饸饹面是我国北方人比较喜欢的传统主食，它面条劲道、汤汁鲜美，深受大家的喜爱，其中灵寿饸饹面较为著名。

 一、灵寿饸饹面主食原料：
　　荞麦面（干）
二、灵寿饸饹面辅助原料：
　　空心菜（时令蔬菜）、西红柿、蒜瓣、葱、盐、鸡精、酱油
三、灵寿饸饹面主要步骤： 
　　1.  蒜瓣炝锅，放葱，炒西红柿
　　2.  略微出西红柿汤之后加水，加少许酱油调色
　　3.  水开后煮面条，饸饹面比较耐煮不要心急
　　4.  面条差不多8成熟了，加盐鸡精调味，放空心菜
　　5.  等空心菜煮熟即灵寿饸饹面。