一、原料

　　1、材料

　　面粉800克，白糖200克，果脯100克

　　2、调料

　　核桃仁，瓜子仁，蜜枣，花生仁，葡萄干，瓜条，芝麻，青梅，青红丝，桂花酱，发酵粉，食用碱

二、做法

　　1、发酵粉用温水化开，加面粉和成面团，静置发酵。

　　2、将核桃仁，花生仁，葡萄干，果脯，瓜条，青梅，青红丝，蜜枣切成小丁，与白糖，芝麻，桂花酱，瓜子仁搓成馅。

　　3、面团发酵后，加入食用碱，揉匀，搓成长条，揪成小剂，将剂子成中间稍厚的圆皮，然后一手托皮一手打馅，包成糖包，上屉用大火蒸熟即可。