一、原料

　　1、材料

　　中筋面粉750克，猪肉500克，葱末、姜末各少许

　　2、调料

　　盐、酱油、味精、香油、酵母各适量

二、制作步骤

　　1、将猪肉洗净，剁成肉末，加盐、味精、酱油、葱末、姜末和香油顺着一个方向调匀成馅料。

　　2、中筋面粉加化开的酵母和水和好，醒发后切剂子，成面皮，包入馅料，再醒发后上笼蒸熟即可。