一、原料

　　1、材料

　　面团400克，香芋、南瓜各150克，法香少许

　　2、调料

　　白糖适量，酵母少许

二、制作步骤

　　1、将白糖化开，加入到面团中揉匀成光滑不粘手的面团。

　　2、将面团放入面盆，表面上洒上一些水，盖上湿布或保鲜膜醒发1.5~2个小时。

　　3、待面团发成原来两倍大时取出，放在案板上揉成长条，再分成每个30克的剂子，用擀面杖将其擀成长日字形面皮，将切好的同样大小的香芋片、南瓜片包入面皮中捏好，做成生坯。

　　4、蒸笼内铺上潮湿的屉布，将花卷生坯整齐地码放到上面，盖上盖子醒发40分钟。

　　5、锅内加足量水，放上蒸笼，大火烧开，待锅内水沸腾后转小火继续蒸20分钟，关火后静置3分钟再掀开盖子，取出摆盘，用法香点缀即可。