一、材料

　　1、原料

　　面粉700克，鸡蛋500克，发粉适量

　　2、调料

　　白糖500克，熟猪油200克

二、制作步骤

　　1、面粉加入老酵面发酵，揉匀揉透，略饧片刻。

　　2、将白糖、蛋液搅至溶化，再放入熟猪油拌匀。

　　3、将酵面加入白糖、鸡蛋液、熟猪油搅匀，再放入发粉拌匀成糊状。

　　4、笼里放一方格，垫张油纸，把酵面糊倒入木格，上笼用旺火蒸透，取出冷却，切成长方形块，即可上桌食用。