一、材料

　　1、原料

　　面条200克

　　2、调料

　　植物油、葱末、蒜末、芝麻酱、醋、酱油、白糖、红油、味精、香油、花椒粉各适量

二、做法

　　1、芝麻酱用凉开水调匀备用。

　　2、锅内倒油烧热，放入花椒粉炒香，加入芝麻酱、醋、酱油、白糖、红油、味精、香油一起拌匀成怪味汁。

　　3、锅置火上，加适量清水煮沸后下入面条，煮熟，捞出过凉，沥干水分，装入碗中，浇入怪味汁，撒上葱末、蒜末，拌匀即可。