一、材料

　　细面200克，猪肉丝80克，胡萝卜丝50克，毛豆30克，食用油适量

　　调料：酱油1茶匙，市售黑胡椒酱4大匙，盐少许

二、制作方法

　　1、猪肉丝洗净以酱油腌过，静置10分钟。

　　2、备-锅沸水，放入面条和毛豆煮至熟，捞起备用。

　　3、起一油锅，放入做法1的猪肉丝翻炒，再放胡萝卜丝和毛豆一起翻炒。

　　4、续加入黑胡椒酱、盐，改转小火拌炒后，再放入面条翻炒均匀即可。