素三丝炒面|面条|面制品增筋剂

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一、原料

　　面条，黄瓜丝，胡萝卜丝，鲜香菇丝，色拉油，盐，味精

二、制作方法

　　1、面条入沸水锅中煮熟，捞出过凉，控净水，色拉油拌和。

　　2、炒锅烧热，放入油、煸炒香菇丝、胡萝卜丝、黄瓜丝，加入面条、盐、味精一同翻炒，炒入味后起锅装盘。

素三丝炒面

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