一、材料

　　老面面团300克，无盐奶油30克少

二、做法

　　1、将老面面团与无盐奶油混合揉匀，再擀成直径约25厘米的圆饼。

　　2、取一平底煎锅，以小火热锅后，将面饼放入，盖上锅盖，用小火干烙约6分钟，至表面金黄酥脆后翻面，继续烙约6分钟，至两面皆呈金黄色即可。