一、材料

　　原料：糯米粉350克，豆沙30克，清水适量

　　调料：食盐3克，花生油适量

二、做法

　　1、糯米粉与适量清水揉匀成光滑的面团。

　　2、将面团搓成长条，分成4个剂，擀成面皮，包入豆沙，按成扁饼。

　　3、锅中注油烧热，放入饼煎熟，起锅装盘即可。