一、材料

　　原料：大黄米粉300克，豆沙100克，清水适量

　　调料：白糖10克，花生油适量

二、做法

　　1、大黄米粉加入适量清水揉匀成粉团。

　　2、将粉团搓成条，分成5个剂子，用擀面杖擀扁，包入豆沙，做成饼，入锅蒸熟。

　　3、油锅烧热，放入蒸饼煎至呈金黄色，起锅装盘即可。