一、材料

　　原料：苦荞粉30克，面粉100克，清水适量

　　调料：白糖15克

二、做法

　　1、面粉加入清水和好，静置备用。

　　2、将苦养粉、白糖加入备用的面粉中揉匀。

　　3、取适量上述面团入手心，拍成扁平的薄饼状，再入蒸笼蒸熟后取出，摆盘即可。