一、材料

　　1、原料

　　面粉500克，芝麻酱200克

　　2、调料

　　白糖3大匙，泡打粉2小匙

二、制作步骤

　　1、面粉放入容器内，加入泡打粉拌匀，再加入适量温水和成稍软的面团，略饧。

　　2、芝麻酱放入大碗中，加入白糖和少许温水调拌均匀成麻酱汁。

　　3、面团搓成长条，揪成每个50克的剂子，擀成中间稍厚、周边稍薄的圆皮，抹上麻酱汁。

　　4、包严后按扁，擀成圆饼坯，放在烤盘上，再放入预热的烤箱内烤15分钟，取出，装盘上桌即成。