一、材料

　　原料：精面粉200克，红豆沙100克，白芝麻10克，清水适量

　　调料：白糖20克，熟猪油20克，清油10毫升，花生油适量

二、做法

　　1、将花生油和白糖同适量清水混合，倒入150克面粉中和成面团；在10克猪油中加入50克面粉，再加入清水和匀。

　　2、将两团面分别搓成长条，下成面剂，猪油面团擀片，包入清油面团中，再包入豆沙。

　　3、沾上芝麻，擀成椭圆形，放入烧热的油锅中煎至两面金黄即可。