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手抓饼的做法步骤
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HAIWEILIGAILIANGJI
一、材料
面粉500克，盐、黄油各适量
二、制作步骤
1、面粉加盐拌匀，加开水和成烫面团，醒50分钟。
2、将烫面团下成若干每个50克左右的剂子，擀薄、抹匀溶化的黄油，从两头卷起，压成薄饼，煎至金黄即可。
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