烹调时间：30分钟

一、材料

　　糯米粉200克，无核大枣500克，白芝麻10克，味精100克，白糖60克，植物油少量

二、制作方法

　　1、把枣去掉外皮，加入白糖、植物油上屉蒸10分钟，取出立即加入糯米粉和均匀，晾凉透后备用。

　　2、把和好的面团平，切成小正方块，沾上少量白芝麻，放入提前加热好的油锅中，炸几分钟，捞出沥油，凉后即可食用。

三、注意事项

　　糖枣是山西的一种甜点，甜香润口。在炸时注意油的温度，中火为宜，并且炸的时间要短。