一、材料

　　原料：面团500克，红豆馅500克。

　　调料：黄油少量。

二、制作方法

　　1、取红豆馅，加入黄油，搓匀成长条状，再分成剂子。

　　2、将面团下成面剂，再擀成面皮，取一张面皮，内放入一个红豆馅。

　　3、将面皮从外向里捏拢，再将包子揉至光滑。

　　4、将包好的包子放置案板上饧发1小时左右，再上笼蒸熟即可。

三、注意事项

　　红豆有化湿补脾之功效。