一、原料

　　1、材料

　　米饭300克，紫菜(烤)1张，苏子叶、鲜鱼粉各适量，法香少许

　　2、调料

　　芥末少许，酱油适量

二、制作步骤

　　1、取1/3的米饭，加入剁碎的苏子叶，拌匀；另取1/3的米饭加鲜鱼粉拌匀，备用。

　　2、取一个竹帘平铺在案板上，上面铺上一层苏子叶饭，从下向上慢慢卷起，用手压紧，然后手指尖向里将饭团压成半月形状，备用；用同样的方法将鲜鱼饭团和白米饭团卷好，去掉竹帘，备用。

　　3、将紫菜平铺在竹帘上，将三种饭团放在一起，用竹帘慢慢卷成圆柱形，慢慢压紧定型，再切成大小适合的寿司卷装盘，上面撒上法香点缀即可。食用时可以搭配酱油或芥末。