一、材料

　　去骨鸡腿肉150克，米饭适量，海苔适量，食用油适量

　　调料：酱油、米酒、蜂蜜各1大匙，七味粉适量

二、制作方法

　　1、酱油、米酒、蜂蜜拌匀，成照烧酱汁。

　　2、去骨鸡腿肉洗净擦干，切小块状，备用。

　　3、热锅倒入食用油，放入做法2的鸡腿肉块煎至肉质收缩后，盛起备用。

　　4、洗净做法3的锅，加热烧干后放做法3的鸡腿肉块及做法1的照烧酱汁，炒入味至收汁，撒上七味粉略拌匀，成内馅备用。

　　5、取适量做法4的内馅包入米饭中捏紧成饭团，依喜好分别包成数颗或者裹上海苔即可食用。