一、材料

　　A、鸡蛋4个，糖300克，塔塔粉8克，盐3克，低筋粉250克，吉士粉50克，蛋糕油30克，食用油150毫升

　　B、柠檬果酱适量

二、做法

　　1、将材料A依次加入容器内，搅拌至微发。

　　2、倒入烤盘内，抹平。

　　3、表面用柠檬果酱挤出条纹状，入炉以上火170℃、下火140℃的温度烘烤28分钟。

　　4、取一块烤熟的蛋糕，在背面抹上柠檬果酱。

　　5、将其由外而内包卷好。

　　6、用牙刀切成9cm长的小件即成。

三、注意事项

　　向面糊挤果酱时要注意均匀。