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酱油汤头的做法
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HAIWEILIGAILIANGJI
一、材料
猪骨500克,鸡骨500克,梅花肉300克,洋葱1个,白萝卜1/2根,柴鱼片50克,水4000毫升,盐适量
二、做法
1、将所有材料处理干净切块,一起放入汤锅中,以小火熬煮1小时后,将梅花肉捞起抹盐备用。
2、然后继续以小火熬煮约1小时即可。
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