煮面时间：5分钟2人份

　　1、乌冬面200克，白萝20克，鱼丸4个，牛肉丸2个，鱼豆腐3块，蟹棒3根，油菜2棵

　　2、XO酱1/2大匙，葱末适量，香油适量，盐适量

二、做法

　　1、白萝卜切片；锅中倒入适量水，放入鱼丸、牛肉丸，大火煮沸。

　　2、放入鱼豆腐块、蟹棒、白萝卜片，再煮2分钟。

　　3、放入乌冬面，煮至发软。

　　4、放入油菜，焯烫1分钟,加香油、盐调味。

　　5、将面和原料全部倒入碗中，淋上XO酱，撒上葱末，搅拌均匀即可。

三、注意事项

　　港式车仔面的特色就是原料多、配料多、花样多，可以自由搭配。菜可以选择卤猪皮、鸡腿和各种蔬菜、丸子等。